Mélange à pâtisserie Power Bread sans gluten BIO 350 g - BIO VEGAN

INGRÉDIENTS

graines de lin germées*, graines de courge*, graines de tournesol*, poudre d'amandes hachées*, farine d'amandes*, farine complète de sarrasin*, graines de chanvre pelées*, farine complète de sarrasin germé*, amidon de maïs*, poudre à lever (amidon de maïs*, acidité régulateur : tartrate de potassium, poudre à lever : carbonate de sodium), graines de chia* (Salvia hispanica), graines de psyllium plantain*, sel de l'Himalaya (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Un mélange pour la pâtisserie.
Convient aux végétaliens. moule à l'intérieur.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g (après PRÉPARATION avec de l'huile de tournesol et du vinaigre de cidre de pomme)
Pouvoir calorifique : 1495 kJ / 360 kcal
Matière grasse : 25 g
dont acides gras saturés : 3,6 g
Glucides : 20 g
dont sucre : 5,9 g
Fibre : 9,1 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,5 g

PRÉPARATION forte >
vous aurez besoin de 250 ml d'eau, 2 cuillères à soupe (20 ml) de vinaigre de cidre de pomme, 2 cuillères à soupe (20 ml) d'huile végétale. Dans un bol, combiner le mélange à pâte, l'eau, le vinaigre et l'huile; Verser dans un moule et laisser reposer 30 minutes. Entaillez la pâte dans le sens de la longueur sur environ 2 cm de profondeur. Placer le moule à cake dans le four préchauffé avec le bol rempli d'eau et cuire à 225°C pendant 10 minutes, puis 60 minutes à 200°C avec convection ou 10 minutes à 225°C, puis 80 minutes à 200°C sans convection .

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.