INGRÉDIENTS
riz étuvé à grains longs * 100% (* ingrédient certifié biologique).
DESCRIPTION
Le riz bio étuvé a subi un premier traitement thermique qui l'empêche de coller ou de gonfler après la cuisson. L'effet thermique de la vapeur préserve les nutriments, réduisant considérablement le temps de cuisson et gardant le riz moelleux et moelleux. C'est un excellent ingrédient dans les plats principaux, mais c'est aussi un excellent ajout aux salades, aux soupes et à la cuisine orientale.
PRÉPARATION
Verser le riz dans de l'eau bouillante salée dans un rapport de 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) et laisser mijoter environ 15 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique 1514 kJ / 362 kcal
gras - 1,0 g
dont acides gras saturés - 0,3 g
Glucides - 80 g
y compris le sucre - 0,3 g
Fibres alimentaires - 1,8 g
Protéine - 7.5g
Sel - 0,02 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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