CHLORURE DE SODIUM – PUR 100g WARCHEM

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Nom du réactif : CHLORURE DE SODIUM
Nom du réactif : chlorure de sodium
Synonymes : chlorure de sodium
Qualité : qualité analytique
Formule résumée : NaCl
Masse moléculaire [g/mol] : 58,44< br>EG- Numéro : 231-598-3
Numéro CAS : 7647-14-5
Salaire [%] : 99.8
Type : Sels :
Apparence/forme : poudre cristalline blanche
Type d'emballage : récipient en plastique
Date de péremption : au moins 24 mois à compter de la livraison de la marchandise

Le chlorure de sodium, également appelé sel de table, a de nombreuses utilisations différentes. Bien entendu, il est le plus souvent utilisé pour assaisonner les plats, pour leur donner du goût et en améliorer le goût. Cependant, le chlorure de sodium a également de nombreuses autres utilisations. Dans l’industrie alimentaire, il est souvent utilisé comme conservateur pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il est ajouté à la viande, au poisson, aux légumes et aux fruits pour empêcher la croissance de bactéries et de moisissures. Le chlorure de sodium est également utilisé dans la production de fromages, de charcuteries, de marinades et de sauces pour améliorer leur goût et leur texture. De plus, le chlorure de sodium est également utilisé dans l’industrie chimique. Il est utilisé pour produire du chlore et de la soude caustique, essentiels dans de nombreux procédés industriels. Le chlorure de sodium est également utilisé dans la production de verre, de savons, de détergents et de cosmétiques. En médecine, le chlorure de sodium est utilisé comme rince-nez et pour la gorge pour soulager les symptômes du rhume et des allergies. Il est également utilisé dans les solutions de réhydratation intraveineuse pour combler les déficits en sodium de l’organisme. Le chlorure de sodium est également utilisé en agriculture. Il est utilisé comme engrais, fournissant aux plantes des nutriments importants tels que le sodium et le chlore. Il aide également à réguler le pH du sol et empêche la prolifération de certains ravageurs. En résumé, le chlorure de sodium a un large éventail d’applications dans divers domaines, depuis les industries alimentaires et chimiques jusqu’à la médecine et l’agriculture. Ses propriétés gustatives, conservatrices et nutritionnelles en font un produit extrêmement polyvalent.