Fromage à pâte molle avec un excès de moisissure blanche et un excès de moisissure bleue, de consistance très crémeuse. Le goût doux et naturel est combiné au goût épicé de la moisissure bleue. C'est un ingrédient idéal pour les plats froids (salades par exemple) et les plats chauds. Il est délicieux avec des sandwichs et sur un plateau de fromages. Les meilleurs vins blancs. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Contient 70% de matières grasses sur matière sèche. Le produit est certifié Halal.
Paramètres du produit /strong
Type de lait de vache
Type de fromage bleu, fromage à moisissure bleue
Type de fromage Cambozola
Ingrédients Lait pasteurisé, crème, sel, présure, cultures bactériennes d'acide lactique , moule Cultures
Teneur en matières grasses Autre
Pays d'origine/Fabriqué en Allemagne
Nombre d'emballages de consommation 165 pièces
Nombre de couches par palette 15 couches (couche)
Nombre d'emballages de première rangée par couche de palette 11 paquets. (DU)
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 25 x 4,5 x 25 cm
Produit variable Oui
Poids brut unitaire 2,5 kg
Poids estimé 2 - 2,5 kg
Quantité dans la première rangée de l'emballage sur une palette 165 pqt Par exemple. (DU)
Poids brut 2,5 kg
Hauteur de la palette 1,07 m
Code CN 0406 40 90
Température de stockage min. - max. >Allergènes
Le lait et les produits qui en sont issus (y compris Lactose) Oui
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Non
Noix à coque Non
Poissons et produits à base de fruits à coque Non
Céleri et produits à base de fruits à coque Non
Coquillages et produits à base de fruits à coque Non
br>Produits à base de soja et produits fabriqués à partir de ceux-ci Produits obtenus Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
strongConservation
Conservation au réfrigérateur
span style="font-size:12pt;"Valeur nutritionnelle
Teneur en protéines (générale) par unité déclarée (g) 14 g
Portion 100 g brUnité de base g/100g
Teneur en glucides par unité déclarée (g) 0,5
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g) 0,5
Teneur en matières grasses (générales) par unité déclarée ( g) 42 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 1,7 g
Valeur énergétique kcal (énergie) par unité déclarée 436 kcal/100g
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