Mozzarella Zottarella Classique Zott 250g

Une spécialité italienne classique. Zottarella est le nom du fromage mozzarella que l'entreprise Zott produit selon une recette italienne - connue et appréciée dans le monde entier. La Zottarella est plongée dans une saumure qui protège le fromage du dessèchement. Zottarella offre une utilisation large et intéressante dans une cuisine moderne.

Paramètres du produit /
Type de lait de vache
Type de fromage Mozzarella
Goût Classique (classique)
Ingrédients lait, présure, correcteur d'acidité : acide citrique.
Teneur en matière grasse Autre
Pays d'origine /Fabriqué en Allemagne
Poids net de l'appareil 400 g
Poids brut de l'appareil 0,43 kg
Poids net de l'appareil 400 g
Température de stockage min - max 4 - 8 °C
Net. poids par pièce (selon le drain) 250 g
Code NC 0406 10 30

Allergènes / /
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Soja et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Lupin et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris lactose) Oui
Moutarde et produits dérivés Non
Noix à coque Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Coquillages et dérivés Non

Stockage /span
Stockage réfrigéré

Valeur nutritionnelle /
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 1,5 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 1,5 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 0,5 g
Unité de base g/100 g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1029 kJ/100g
Portion 100 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 12,9 g
Teneur en matières grasses (général) par unité déclarée (g ou ml) 19 g
Valeur énergétique kcal (énergie) par unité déclarée (g ou ml) 248 kcal/100g
Teneur en protéines (généralement) par unité déclarée (g ou ml) 17,5 g

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Ne contient aucun conservateur