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Le rooibos, ou simplement le thé rooibos, est une boisson préparée en infusant les feuilles d'un buisson cultivé en Afrique du Sud avec le même trait. Le nom Rooibos vient de la langue afrikaans et peut être traduit simplement par buisson rouge : rooi - rouge et bos - arbuste, mais officiellement cette plante a été baptisée simple Aspalata. L'aspalate simple n'est pas lié au théier, son infusion a donc des propriétés tout à fait inhabituelles. Le "thé" Rooibos se caractérise par un goût de miel spécifique et un arôme sucré. Comparé aux thés traditionnels, le rooibos contient peu de tanins, vous ne ressentirez donc pas d'arrière-goût amer en dégustant son infusion. Rooibos est également sans caféine et sa teneur en théine est si faible qu'il est sans danger pour les enfants et avant le coucher. La boisson facilite la digestion et réduit le risque de ballonnements.
INGRÉDIENTS
Rooibos biologique* (Aspalathus Linearis) (*ingrédient certifié biologique)
RECOMMANDATION DE CONSOMMATION
Pour les enfants à partir de 6 mois.
Dosage recommandé : 2 à 3 verres par jour.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.
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