Farine de millet 1000g VIVIO

La farine de millet est fabriquée à partir de grains de millet moulus - l'une des plus anciennes céréales avec de nombreux avantages pour la santé. Le millet est une céréale sans gluten et alcalinisante, rétablit l'équilibre acide-alcalin naturel dans le corps, le nettoie et combat les radicaux libres et les champignons. La farine est facilement digestible, ne provoque pas d'allergies, a un léger arrière-goût de noisette et est moins chère que les autres produits du groupe des "superaliments". C'est une source de fourrage grossier, de magnésium, d'acides gras insaturés, de zinc et de fer ainsi que de vitamines B. La farine de millet est un véritable booster d'énergie et une solide détox pour l'organisme. La farine de millet est également une riche source de fibres alimentaires, qui est maintenant connue comme une aide minceur car elle régule le système digestif et a un effet positif sur la stabilisation de la glycémie. Tout cela conduit à une sensation de satiété et moins d'appétit.

Ingrédients : farine de millet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g p >

• Valeur énergétique 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Gras 3.6g - 5%
• dont acides gras saturés 0,7 g - 4 %
• Glucides 72.8g - 28%
• dont sucre 0 g - 0 %
• Protéines 12.1g - 24%
• Fibres alimentaires 5,9 g em > li>
• Sel 0.08g - 1%

* RWS - Valeur Alimentaire de Référence

utiliser

La farine de millet peut être utilisée de manière interchangeable avec la farine de blé. Il peut également être combiné avec d'autres farines. Il convient à la cuisson - pour un pain sain et simple ainsi que pour les gâteaux et les tartes à la pâte brisée. Il fonctionne également bien dans les crêpes, les gaufres, les crêpes et autres plats à base de farine. Peut être utilisé pour alléger les soupes et les sauces.

Astuces

Conserver au frais et au sec.