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DESCRIPTION
gélifiant alimentaire.
32 g de poudre suffisent pour environ 1 kg de fruits ou environ 600 ml de jus.
INGRÉDIENTS
Fécule de pomme de terre*, poudre d'arrow-root*, gélifiant (agar agar, pectine)* (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique : 1402 kJ / 330 kcal ;
Matières grasses : <0,1 g
dont acides gras saturés : < 0,1 g
glucides : 81,10 g ;
dont sucre : 0,90 g ;
Fibre : 2,90 g
Protéines : <0,1 g ;
Sel : 0,24 g
PRÉPARATION
1 kg de fruits petits ou hachés ou 600 ml de jus froid, ajouter le contenu du sachet et mélanger. Ajouter 4 cuillères à soupe de jus de citron ou 3 g d'acide citrique. Ajoutez ensuite 300 g d'édulcorant ou de sucre. Cuire, en remuant, environ 3 minutes. Versez la confiture chaude dans des pots, vissez et laissez sur le couvercle.
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Peut contenir de la moutarde, du sésame, du soya.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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