Viande fumée de poitrine de porc sans peau et sans côtes ; séché, cuit à la vapeur et fumé. Tranches, 150 g
Paramètres du produit
Type de viande fumée < br>Type de viande de porc
Type préemballé
Méthode de production cuite à la vapeur, fumée
Classe de conservation instable
Tranches de granulométrie
Ingrédients Poitrine de porc 85%, eau, Régulateur d'acidité : E325, sel, stabilisants : E451, antioxydant : E316, conservateur : E250. Le produit peut contenir : du soja, des céréales contenant du gluten, du lait et produits dérivés (dont le lactose), de la moutarde, du céleri.
Température de stockage min - max -5 - 6 °C
Le produit est constitué de morceaux de viande assemblés Jamais
Poids brut unitaire 0,16 kg
Code NC 1602 49 19
Allergènes
Poissons et produits qui en dérivent Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Céleri et dérivés peuvent contenir
Soja et dérivés peuvent contenir
Noix à coque Non
Moutarde et dérivés peuvent contenir
Œufs et sous-produits Non
Crustacés et sous-produits Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Peut contenir
mollusques et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Lupins et produits dérivés Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
span style="font-size:12pt;" Conservation brConservation au réfrigérateur
Valeur nutritionnelle
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1380 kJ/100g
Portion 100 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 13 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 2,2 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) en unité déclarée (g ou ml) 12 g
Teneur en matières grasses (générales) en unité déclarée (g ou ml) 31 g
Teneur en glucides (sucres) dans l'unité déclarée (g ou ml) 0,5 g
Teneur en glucides en unité déclarée (g ou ml) 0,7 g
Valeur énergétique Kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 334 kcal/100g
Unité de base pour la conversion g/100 g /
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