Bettes fraîches bio (env. 1 kg)

Un avis! Le minimum logistique est de 1 kg. Nous n'en vendons que des multiples.

- une source de vitamines et de minéraux
- une source de protéines facilement digestibles
- Recommandé pour les soupes et les salades

Le mangold, également appelé betterave à feuilles, bette à carde ou betterave à épines, est une variété de la betterave commune. Originaire de la région méditerranéenne, il est cultivé pour ses feuilles comestibles.
La bette à carde se caractérise par ses tiges colorées, son goût délicieux et une large gamme de nutriments précieux. La teneur élevée en protéines facilement digestibles, ainsi que la quantité supérieure à la moyenne de vitamines - A, B, C, E et K - et de minéraux - potassium, calcium, fer, magnésium, zinc et phosphore - en font un ingrédient recommandé dans un régime végétarien. Avec toute l'abondance de substances bénéfiques pour la santé, la betterave aux épinards se caractérise par une teneur en calories extrêmement faible - seulement environ 20 pour 100 g.
Un ajout délicieux aux salades, boulettes, ragoûts et soupes.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

Les bettes à carde sont emballées dans un plateau et une feuille perforée.