Cassis frais (polonais) BIO (env. 2 kg)

- Bombe alimentaire
- Source de fibres alimentaires
- Recommandé pour les gâteaux et les desserts

Le cassis, également appelé stinkum, strynia ou smrodina, est un arbuste de la famille des groseilles. En Pologne, il se produit à la fois dans la nature et dans la culture répandue. Son berceau se situe en Europe et en Asie. Les preuves les plus anciennes de sa culture remontent au Moyen Âge. Il pousse dans un climat tempéré.
Les cassis sont des fruits extrêmement nutritifs. Ce fruit aigre-doux, qui ne peut rivaliser avec la taille des perles, contient un nombre incroyable de vitamines et d'antioxydants précieux - thiamine, riboflavine, acide pantothénique, pyridoxine, vitamines A et E - minéraux - calcium, fer, cuivre, magnésium, phosphore et Potassium - et aussi des fibres. Les Smrodyńki sont fiers de trois fois plus de vitamine C que les citrons et les flavonoïdes, qui protègent contre de nombreuses maladies.
Les cassis sont un excellent ajout aux gâteaux et aux desserts. Ils ajoutent également une saveur et un arôme uniques aux plats de viande.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec