Coings frais bio (env. 0,50 kg)

Un avis! Le minimum logistique est de 0,5 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.

- une source de vitamines et de minéraux
- recommandé pour les desserts

Le coing (Cydonia oblonga Mill.) est une plante ligneuse vivace de la famille des roses. Ce fruit discret, qui ressemble à une pomme ou à une poire, provient probablement des régions d'Asie Mineure, d'Arabie du Sud-Est, de Transcaucasie, d'Iran ou du Turkestan ; Il a probablement été apporté en Europe, en Pologne il est partiellement cultivé.
Il est déconseillé de manger les coings crus, car ils deviennent alors durs et amers et ce n'est que par le traitement thermique qu'ils acquièrent un goût fin et exquis avec une pointe de douceur. Dans la Grèce antique, le coing était considéré comme un aphrodisiaque et est riche en vitamines, minéraux et autres nutriments. La teneur élevée en vitamine C, qui soutient l'immunité, en fait un fruit unique, une délicatesse créée pour être appréciée en automne et en hiver, un goût légèrement acide et rafraîchissant rend impossible de manger le coing même en été oublier.
Le fruit du coing est un ajout délicieux aux desserts, thés et gâteaux. Ils conviennent également comme ingrédient ou base pour la confiture, le sirop ou la gelée.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
STOCKAGE RECOMMANDÉ à 12-17°C

Fabricant – nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO