- une source de vitamines et de minéraux
- une collation saine
- recommandé pour les sauces, salades et soupes p>
L'artichaut est une plante vivace de la famille des Astéracées. Il est originaire de la région méditerranéenne mais est maintenant cultivé dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord. Apprécié dans la Grèce antique, il est récemment devenu populaire en Pologne.
L'artichaut est surtout connu pour ses bienfaits pour la santé. Il peut aider à maintenir un bon taux de cholestérol dans le corps, il a également un effet bénéfique sur les systèmes circulatoire et digestif. C'est un légume écailleux avec une nuance de vert entre l'olive et l'herbe, caractérisé par sa richesse unique en nutriments, dont les vitamines : A, B, C, E et K et les sels minéraux : calcium, magnésium, zinc, phosphore, potassium et fer .
Les artichauts sont excellents à la fois comme plat principal et comme collation saine. Également recommandé pour les salades, les soupes et les sauces.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec
Marchandises emballées dans du papier d'aluminium.
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