Les pois chiches, également appelés pois chiches ou pois italiens, sont la véritable reine de la cuisine méditerranéenne. Servi avec une sauce tomate, il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, notamment les moules. Connu également au Moyen-Orient, où il constitue la base de l'alimentation. Le houmous et les falafels qui en sont issus sont délicieux, surtout avec du pain pita ! En plus d'être un trésor de protéines, il contient également d'autres ingrédients en grande quantité qui favorisent la perte de poids, abaissent la tension artérielle et le taux de cholestérol.
strongParamètres du produit
Type Conservé
Composition de base Autre
Ingrédients pois chiches, eau, sel
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Température de stockage min - max. 25 °C
Code CN 2005 99 80
Contenance 400 ml
Poids net par pièce (après égouttage) 240 g
Technologie de fixation, stérilisation
Poids brut de l'unité 0,46 kg
Allergènes
Amandes et produits à base d'amandes Non brNoisettes et produits à base de noisettes Non
Noix et produits à base de noix Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de sésame et dérivés Non
Noix de cajou et produits à base de noix de cajou Non Noix du Brésil et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Seigle et produits à base de seigle Non
Poissons et produits dérivés Non
Arachides (cacahuètes) et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Avoine et produits à base d'avoine Non
Pistaches et produits à base de pistaches Non
Moutarde et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Blé et ses dérivés Blé Non
Œufs et ses produits Non
Noix de pécan et ses produits Non
Noix de macadamia et ses produits Non
Céleri et ses produits Non
Orge et ses produits dérivés d'eux Non
Pignons de pin et produits à base de pignons de pin Non
Noix Non
Mosculums et produits dérivés de ceux-ci Non
Conservation
Produit décongelé Non< br>Méthode de stockage : conserver au sec et au frais
Valeur nutritionnelle span>
Teneur en glucides par portion 28 g
Teneur en fibres par portion (total) 6 g
Teneur en fibres (général) en unité déclarée (g ou ml) 5 g
Valeur énergétique KJ par portion (énergie) 709 kJ
Valeur énergétique Kcal par portion (énergie) 168 kcal
Unité de base pour la conversion g/100 g
Teneur en matières grasses par portion (général) 1,3 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 23 g
Teneur en protéines par portion (général) 8,4 g
Teneur en matières grasses (général) ) dans l'unité déclarée (g ou ml) 1,1 g
Valeur énergétique kcal (énergie ) dans l'unité déclarée (g ou ml) 140 kcal/100 ml
Teneur en matières grasses par portion (acides gras saturés) 0,2 g
Portion 120 g
Teneur en glucides par portion (sucre) 1 g
Teneur en sel par portion (général) 1,2 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 7 g
Teneur en glucides (sucre) ) par unité déclarée (g ou ml) 0,8 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0,2 g
Valeur énergétique par unité déclarée (g ou ml) 591 kJ/100 ml
Salinité (générale) par unité déclarée (g ou ml) 1 g
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