Les dattes sont un ajout aux gâteaux, aux desserts et comme collation pour les personnes au régime. Dans les pays arabes, ils sont transformés en confitures, pâtes et sirops qui sont utilisés pour sucrer le thé et le café. Fait intéressant, les Arabes ont développé 365 recettes utilisant des dates - une pour chaque jour de l'année.
En raison de leur teneur élevée en fibres et en antioxydants, les dattes (en fait le sirop de dattes) sont souvent utilisées comme substitut du sucre blanc. Verser dessus de l'eau bouillante et écraser à la fourchette. La pâte obtenue est ajoutée aux gâteaux, glaces et desserts. Ils sont également épais, ce qui les rend idéaux pour faire des biscuits maison et des barres énergétiques. Vous pouvez également les ajouter facilement à vos plats d'avoine et de viande du matin. Les fruits secs et frais du palmier dattier sont parfaits comme collation riche en énergie entre les repas. Il faut aussi savoir que les dattes sont parfois utilisées pour faire du vin.
Les dattes ne sont pas seulement délicieuses, elles regorgent également de nutriments précieux pour votre santé. Par conséquent, ils sont largement utilisés dans la cuisine par les passionnés de sport et d'un mode de vie sain. En raison de la teneur élevée en potassium, la consommation de dattes est recommandée après un effort physique intense.
INGRÉDIENTS
dattes séchées sans noyaux
ATTENTION ! Le produit peut contenir des traces de graines.
"Photo de référence d'un adulte moyen
(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».
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