câpres GOYA sont les bourgeons du câprier épineux, une plante très appréciée dans les pays méditerranéens avec une couleur vert foncé et des taches claires. Ils mûrissent en une journée et sont récoltés immédiatement. Leur qualité dépend de leur taille : plus ils sont petits, plus ils ont de valeur. Sur le marché polonais, on trouve principalement des câpres du type Nonpareilles, Capotes et Fines. Les câpres ont un goût acidulé et salé caractéristique, elles doivent donc être soigneusement rincées à l'eau avant d'être consommées. C'est un produit qui accompagne parfaitement de nombreux plats, par exemple la volaille, le poisson, les salades, la pizza. Il faut éviter de braiser les câpres à haute température. Afin de préserver le goût caractéristique des câpres, elles ne sont ajoutées aux plats que peu de temps avant de servir. Les câpres ont également un effet positif sur la santé, soutiennent le fonctionnement du système digestif et du foie, éliminent les rhumatismes et les flatulences.
Paramètres du produit
Type Conservé
Ingrédients de base câpres
Ingrédients câpres, eau, sel, vinaigre de vin
Pays d'origine/Fabriqué en Espagne
Code CN 2001 90 97
Volume 358 ml
Poids net par pièce (après égouttage) 212 g
Poids brut unitaire 0,6 kg
Pays d'origine de l'ingrédient principal Maroc
< br> Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non brPoissons et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et leurs produits Non
Oeufs et leurs produits Non
Céleri et Produits à base de fruits à coque Non
Noix Non
Lait et produits à base de fruits à coque (y compris le lactose) Non
Coquillages et produits à base de fruits à coque Non
Conservation
Emballage sous atmosphère protégée Non
Produit décongelé Non
Autres considérations de conservation A conserver au réfrigérateur après ouverture brMéthode de conservation : conserver à température ambiante
Valeur nutritionnelle span
Unité de base g/ 100 g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée (g ou ml) 5,2 g
Teneur en matières grasses (générales) dans l'unité déclarée (g ou ml) 0,7 g brValeur énergétique kcal (énergie) par unité déclarée (g ou ml) 36 kcal/100 g
Portion 100 g
Teneur en protéines (générale) par unité déclarée (g ou ml) 2,3 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 2,1 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0,1 g
Valeur énergétique par unité déclarée (g ou ml) ml) 153 kJ/100g
Teneur en sel (en général) par unité déclarée (g ou ml) 7,5 g
Informations supplémentaires /
Contient des antioxydants Non
Contient de la quinine Non
Aliments avec des phytostérols ajoutés, des esters de phytostérol, Phytostanols ou esters de phytostanol Non
Contient des phosphates Non
Contient de la caféine Non
Détails des édulcorants Non
Contient de la réglisse Non
Coquille non comestible Non
Contient de la taurine Non
Contient des exhausteurs de goût Oui
Contient des conservateurs Non
Contient des colorants Non
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