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Le sel noir de Kala Namak a un arôme distinctif. C'est l'ingrédient de base de la cuisine indienne. Recommandé pour les sauces piquantes et les collations chaudes. Il est idéal pour les collations frites, les sauces, les salades et les plats salés. Le sel noir est populaire auprès des végétaliens car son goût imite l'odeur des œufs durs. Le sel noir est obtenu en torréfiant du sel rose de l'Himalaya avec l'ajout de charbon de bois à 800 degrés C. Il a une odeur d'œuf et un goût salé distinctifs.
INGRÉDIENTS
Sel noir de Kala Namak, finement moulu 100%
Non raffiné, ne contient aucun agent de démoulage.
POIDS NET : 600 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Produit à vie. Conserver au frais et au sec.
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