GRANULÉ DE SOJA BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg)

DESCRIPTION

Les granulés de soja biologique sont un tourteau de soja écrémé extrudé. Il se caractérise par une teneur élevée en protéines et en fibres alimentaires. C'est un substitut parfait à la viande et peut donc être utilisé comme ingrédient dans la farce pour le chou farci, les boulettes, la sauce à spaghetti, les soupes, les pâtes ou comme farce pour les légumes.

INGRÉDIENTS

Soja extrudé * 100% (* ingrédient certifié biologique)

PRÉPARATION
Verser de l'eau bouillante sur les granulés et laisser couvert quelques minutes. S'il est gonflé, ajoutez des herbes ou des épices. Il peut aussi être rôti à la poêle puis utilisé en cuisine.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1461 kJ / 348 kcal
Gras - 7,3 g, dont acides gras saturés - 1,0 g
Glucides - 15 g, dont sucres - 10 g
Fibre : 21 g
Protéine - 45g
Sel - 0,02 g

INFORMATIONS ALLERGÉNIQUES
Le produit peut contenir des allergènes : céréales contenant du gluten, cacahuètes, fruits à coque, sésame.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

Producteur - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO