Fromage biologique Monte Veronese d'Allevo dop (environ 250 g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Un avis! Le minimum logistique est de 0,25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.

Le Monte Veronese est un fromage italien AOP de la région de Vénétie au nord de l'Italie. Le lieu d'où provient le lait est principalement alpin, riche en pâturages fertiles avec une longue tradition de production de bétail, de lait et de fromage. Monte veronese D' allevo est fabriqué à partir de lait demi-écrémé de vaches qui paissent en haute montagne de mai à octobre. Parfait pour un plateau de fromages. Une source de protéines et de calcium sains nécessaires à la santé des dents et des os. Il se marie bien avec des confitures amères et un bon verre de Bardolino . Il fonctionne également en complément des salades, du pain, en duo avec des concombres marinés, des tomates et d'autres légumes.

INGRÉDIENTS

lait pasteurisé fort > vache*, sel, présure microbienne, cultures de bactéries lactiques (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

PRODUIT NUTRITION EN 100 g
Valeur énergétique - 1687 kJ / 407 kcal
gras - 33 g
- dont acides gras saturés - 19 g
Glucides - 0,7 g
- dont sucre - 0 g
Protéine - 29g
Sel - 1,9 g

POIDS NET : fort > 0,25 kg

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à 4 degrés Celsius.

Fabricant - Nom et adresse : SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN