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L'amarante biologique est l'une des cultures (pseudo-céréales) les plus anciennes et les plus nutritives cultivées dans le monde. Parfait pour la bouillie du matin, la cuisson du pain, les gâteaux, les soupes et les plats de céréales.
INGRÉDIENTS
Amarante * 100% ( * ingrédient issu de l'agriculture biologique)
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g :
Pouvoir calorifique : 1692 kJ / 401 kcal
Matières grasses : 6,5 g
- dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 66 g
- dont sucres : 1,7 g
Protéines : 15 g
Sel : 0g
POIDS NET : 1 kg
COMME DEMANDE
Après rinçage, faites bouillir les grains d'amarante sur un tamis dense dans un rapport 1:2 (1 portion d'amarante pour 2 portions d'eau) pendant environ 20 minutes.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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