- un excellent substitut du sucre ou du miel
- a un faible indice glycémique Index
- aide à maintenir un taux de cholestérol adéquat
Le sirop d'agave est connu depuis des siècles, notamment au Mexique, où il est utilisé en plus grande quantité. aujourd'hui à partir de ça Produit fabriqué . Les Indiens vivant au Mexique à l'époque buvaient régulièrement une boisson à base de jus d'agave fermenté (tequila).
Elle est composée d'inuline, de fibres et de petites quantités de minéraux - principalement du potassium, du fer et du calcium. L'inuline, alternative aux fibres, régule le péristaltisme intestinal, prolonge la sensation de satiété et prévient la constipation.
Le sirop d'agave est utilisé à la place du sucre dans de nombreuses recettes. Les végétaliens le remplacent par du miel. Il peut également être utilisé pour sucrer des boissons chaudes et froides, pour verser sur des gaufres et des crêpes et comme complément au muesli, à la crème glacée, au fromage blanc et aux gâteaux.
SIROP D'AGAIR NOIR BIO
Poids net : 245 g
Ingrédients : Sirop d'agave 100% issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Application : C'est un excellent édulcorant. Il se caractérise par une bonne solubilité.
Conditions de conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à 4°C. Protéger de la lumière directe du soleil.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
Valeur calorifique : 1394 kJ / 333 kcal
Matières grasses : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 80 g
- dont sucres : 76,7 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
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