De la balance : Roquefort-Temar (un morceau d'environ 200 g)

Le Roquefort de renommée mondiale est un fromage de brebis noble et purement naturel originaire d'Auvergne française. Vieilli plus de 4 mois dans les grottes naturelles de Combalou, ce Roquefort Papillon unique se caractérise avant tout par son caillé blanc et son bleu intense, qui recouvre généreusement les larges et nombreuses dépressions. Le goût d'un bon Roquefort est équilibré et assez salé.

Paramètres du produit /
Type de lait de brebis
Type de fromage Moisissé
Type de fromage Roquefort
Goût naturel
Ingrédients Lait cru de brebis, sel, animal présure, Cultures bactériennes lactiques, Penicillium roqueforti
Teneur en matière grasse Autre
Pays d'origine/Fabriqué en France
Nombre de colis consommateurs 400 pièces
Nombre de couches par palette 10 couches (couche)
AOP – numéro de certificat de conformité ou certificat de qualité n° ao/2014/020-0
Nombre de colis en première rangée sur une couche de palette Paquet de 20. Par exemple. (UE)
Dimensions du colis (LxHxP) 21 x 11,5 x 21 cm
Produit variable Oui
Poids brut de l'unité 1,57 kg
Poids estimé 1,15 - 1,55 kg
Nombre de colis dans le première rangée une palette de 200 pkg par exemple. (DU)
AOP - Appellation d'Origine Protégée 1
Poids brut 1,57 kg
AOP - Date de validité du certificat de conformité ou du certificat de qualité 20/02/2022
Hauteur palette 1,17 m
Code NC 0406 40 10< br>Température de stockage min. - max. 0 - 8 °C

Allergènes
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Oui
Graines de sésame et produits dérivés Non
Noix Non
Poissons et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Produits Non
Coquillages et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non brLupins et produits dérivés Non
Mollusques et produits qui en dérivent Non

Stockage /strong
Conservation réfrigérée

Valeur nutritionnelle
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g) 21 g
Portion 100 g
Unité de base pour la conversion g/100 g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée g) 1,8 g
Teneur en glucides (sucre) dans l'unité déclarée (g) 0 g
Teneur en matières grasses (général) dans l'unité déclarée (g) 32 g
Teneur en sel (général) dans l'unité déclarée (g ou ml) 3,6 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée 379 kcal/100g