ARBORIO RISOTTO BIOLOGIQUE (MATIÈRES PREMIÈRES) (20 kg)

INGRÉDIENTS

Riz Arborio risotto * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Le riz bio Arborio vient d'Italie. Il s'agit d'une variété de riz unique caractérisée par une subtile saveur de noisette et un arôme unique. C'est la base d'un plat de risotto italien traditionnel. Parfait également en accompagnement de viandes, salades, plats exotiques et desserts.

PRÉPARATION
Cuire le riz dans un rapport de 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux, couvert, pendant environ 15 minutes (ne pas rincer le riz).

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1485 kJ / 350 kcal
graisse - 0,6 g,
dont acides gras saturés - 0,1 g
glucides - 78 g,
y compris le sucre - 0,3 g
Protéine - 7.4g
Sel - 0,01 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.