Agar - Gélose BIO 60 g - BATOM

INGRÉDIENTS

100% Agar-Agar* (*ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
L'agar-agar est fabriqué à partir d'algues séchées au soleil. Il convient pour épaissir les sauces, confitures, PRÉPARER les crèmes, les gelées, les plats asiatiques.
Une excellente alternative à la gélatine animale. Insipide, il se dissout à 85-95 degrés Celsius et gèle à 32-39 degrés Celsius. 1 cuillère à café (3,5 g) suffit pour 350 ml de liquide.

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Peut contenir : céréales contenant du gluten, fruits à coque, sésame.