Zanderfilet mit Haut ca. 400g

Zanderausgenommen, ohne Kopf, entlang der Wirbelsäule halbiert, Rippen, Flossen und Rückgrat entfernt.

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Zutaten Keine
Fischart Zander
Filets filetieren
Haut Mit Haut
Verarbeitungsmethode Frisch
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Getriebetyp Straßenbahnen
Bruttoeinheitsgewicht 0,35 kg
Filetgröße
KN-Code 0304 49 10
Teil von der mittlere Teil des Fisches
Lagertemperatur min. - max. 0 - 2 °C
Variables Produkt Ja
Produktionsmethode In Binnengewässern gefangen
Hautqualität Haut
Systematischer lateinischer Name Stizostedion lucioperca
Geschätztes Gewicht 300 - 400 g
Fanggebiet (FAO) N/A

Allergene strong
Schalentiere und Derivate Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Eier und Derivate Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Lupinen und daraus gewonnene Produkte Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (insgesamt mit Laktose) Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Fisch und daraus gewonnene Produkte Ja

Lagerung /strong
Lagerungsmethode: gekühlt aufbewahren

Nährwertwert
Portionsgröße 100 g
Basierende Umrechnungseinheit g/100 g