Fisch Schwarzes Kabeljaufilet ohne Haut, ca. 500g

Schwarzer Kabeljau ohne Kopf, ausgenommen, entlang der Wirbelsäule in zwei Hälften geschnitten, ohne Flossen, Rippen und Rückgrat, gehäutet. Auftauen.

Produktparameter
Zutaten Schwarzes Kabeljaufilet ohne Haut
Filets zum Filetieren
Haut ohne Haut
Verarbeitungsmethode Frisch
Herkunftsland/Hergestellt in der Europäischen Union
Bruttogewicht 500 g
Geschätzt Gewicht 300 - 700 g
Herstellungsverfahren Auf See gefangen
Filet
Teil des Fisches Mittlerer Teil
Fanggebiet (FAO) Untergebiet: Isländische und färöische Gewässer (Unterdivision V), Nordwestteil des Atlantischen Ozeans
Anzahl der Lagen pro Palette 10 Lagen (Lage)
Anzahl der Verbraucherverpackungen 800 Stück
Anzahl der Packungen in der ersten Reihe pro Palettenlage 8 Packung. Zum Beispiel. (DU)
Variables Produkt Ja
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 1 x 1 x 1 mm
Wissenschaftlicher Name im Lateinischen Pollachius virens
Abschälgrad ohne Haut
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 80 op. Zum Beispiel. (DU)
Palettenhöhe 1,65 m
Bruttoeinheitsgewicht 0,5 kg
Lagertemperatur min. - max. 0 - 2 °C
KN-Code 0302 53 00
Art des Fanggeräts Schleppnetze pelagischer Otterfisch /

Allergene
Lupine und Derivate Nr. brEier und Folgeprodukte Nein
Soja und Folgeprodukte Nein
Milch und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Nein
Fisch und Folgeprodukte Ja
Sellerie und Folgeprodukte Nein
Senf und daraus gewonnene Produkte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein

Lagerung
Lagerbedingungen gekühlt

Nährwert
Portionsgröße 100 g
Die verwendete Einheit um g/100 g umzurechnen