Putenkeule mit Knochen und Haut gekühlt. Der Wadenmuskel sollte gut geformt und muskulös sein. Ein Element, das aus einem Truthahnkadaver gewonnen wird, indem man ihn mit einem Messer zerschneidet und vom Oberschenkelteil trennt.
Produktparameter< /em>
Geflügelart Truthahn
Art des Elements Trommelstock
Klasse A
Haut mit Haut
Knochen mit Knochen
Konservierungsmethode gekühlt
Herkunftsland/Hergestellt in Polen< br>Geschätztes Gewicht 0,9 - 1,1 kg
Zutaten Putenfleisch
Lagertemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Korngröße ganz
Bruttoeinheitsgewicht 1 kg< br>Code CN 0207 26 60
Variables Produkt Ja
Allergene span>< br>Nüsse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Produkte Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein< br>Sesamsamen und verwandte Produkte Nein
Lagerung
Lagerungsmethode gekühlt
Nährwert
Basiseinheit g/ 100 g
Portionsgröße 100 g
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