Weizenmehl für italienische Pizza Typ 00 25 kg

Mehl mit starkem, flexiblem Gluten, ideal für Kuchen, die eine lange Gärung erfordern, einschließlich klassischer neapolitanischer Pizza. Es ergibt eine sehr weiche und aromatische Kruste mit optimaler Feuchtigkeitsversorgung. Der Teig ist fluffig und leicht. Hochwertiges Protein und Gluten ergeben einen gleichmäßigen Teig mit langer Gehzeit. Keine Zusatzstoffe und ganz natürlich.

Produktparameter
Weizensorte
Nettoinhalt 25 kg
Zutaten Weizenmehl Typ 00 .
Herkunftsland/Hergestellt in Italien
Lagertemperatur min. - max. 20 - 24 °C
Adresse der Marketingeinheit Firmenname: Kitchens of the World SA Straße und Hausnummer: Gdańska 34 Postleitzahl und Stadt : 05-152 Czosnów PL
Glykämischer Index (GI) des Produkts mit hohem GI (70)
Bruttoeinheitsgewicht 25 kg
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 40 op. Zum Beispiel. (DU)
Kurze Marketingbeschreibung Mehl für Profis. Ohne Zusatzstoffe und völlig natürlich.
Herkunftsland der Hauptzutat Italien

Allergene
Gerste und Gerstenerzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Walnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Roggen und Roggenprodukte Nein
Pistazien und Pistazienprodukte Nein
Cashewnüsse und Cashewnussprodukte Nein
Weizen und Weizenprodukte Ja
Erdnüsse (Erdnüsse) und Erzeugnisse daraus Nein
Mandeln und Produkte mit Mandeln Nein
Paranuss und Paranussprodukte Nein
Hafer und Haferprodukte Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Erdnüsse, Pinienkerne und Erzeugnisse mit Pinienkernen Nüsse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Macadamianüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Kann
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten Nein
Haselnüsse und daraus hergestellte Produkte Nein
Senfkörner und daraus hergestellte Produkte Nein
Sojaprodukte und daraus hergestellte Produkte Kann enthalten

Aufbewahrung
Zubereitungshinweise Perfekt für Kuchen, Nudeln, Pizzateig, Gnocchi und Brot. Backindex 280-300.
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Nein
Produktbehandlung Zum Backen
Lagerungsmethode: Trocken und kühl halten

brNährwert
Grundeinheit g/100 g
Portionsgröße 100 g
Salzgehalt (im Allgemeinen) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,01 g /

Weitere Angaben zum Inhalt
Spezifische Angaben zum Mittel Süßstoffe Nein
Ungenießbare Hülle Nein
Zusätzliche Informationen
Ist die Handelseinheit eine Verbraucherverpackung? Ja