Knoblauch hat einen scharfen und scharfen Geschmack und Geruch. Es hat ein breites Einsatzspektrum in der Küche und verfeinert den Geschmack von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten ein wenig. Es handelt sich um ein universelles Gewürz, das sich für Soßen, zum Marinieren von Fleisch, Gemüsekonserven, Hüttenkäse, Suppen, Kartoffelgerichte und Salatdressings eignet. Es hat auch heilende Eigenschaften, ist ein natürliches Antibiotikum, hemmt das Wachstum von Bakterien, bekämpft Infektionen und senkt den Blutdruck.
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