GOYA-Kapern sind die Knospen des dornigen Kapernstrauchs, einer in den Mittelmeerländern sehr beliebten Pflanze mit dunkelgrüner Farbe und hellen Flecken. Sie reifen an einem Tag und werden sofort geerntet. Ihre Qualität hängt von der Größe ab: je kleiner, desto wertvoller. Auf dem polnischen Markt gibt es hauptsächlich Kapern vom Typ Fines und Capotes. Kapern haben einen charakteristischen säuerlichen, salzigen Geschmack. Spülen Sie sie daher vor dem Verzehr gründlich mit Wasser ab. Es ist ein Produkt, das sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten eignet, z.B. Geflügel, Fisch, Salate, Pizza. Das Schmoren von Kapern bei hohen Temperaturen sollte vermieden werden. Um den charakteristischen Geschmack der Kapern zu bewahren, werden sie erst kurz vor dem Servieren zu den Gerichten gegeben. Kapern wirken sich zudem positiv auf die Gesundheit aus, unterstützen die Funktion des Verdauungssystems und der Leber, beseitigen rheumatische Beschwerden und Blähungen.
Produktparameter
Typ Konserviert
Grundzutaten Kapern
Zutaten Kapern, Wasser, Salz, Weinessig
Herkunftsland/Hergestellt in Spanien
Code CN 2001 90 97
Volumen 935 ml
Nettogewicht pro Stück (nach dem Abtropfen) 650 g
Bruttoeinheitsgewicht 1,4 kg
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Fische und daraus gewonnene Produkte Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lagerung
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Nein
Aufgetautes Produkt Nein
Andere Hinweise zur Lagerung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Aufbewahrungsmethode: Bei Raumtemperatur aufbewahren
Nährwert < br>Kohlenhydratgehalt (Stärke) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Kohlenhydratgehalt (Polyole - Polyole) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Fasergehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Fettgehalt (mehrfach ungesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g/ml) 0 g
Basiseinheit zur Umrechnung g/100 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) ) 5,2 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,7 g
Kcal-Energiewert (Energie) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 36 kcal/100g
Größe pro Portion 100 g
Fettgehalt (einfach ungesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2,3 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit ( g oder ml) 2,1 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,1 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 153 kJ /100g
Salzgehalt (in allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 7,5 g
Weitere Inhaltsinformationen em>
Enthält Antioxidantien. Nein Details Nein
Enthält Lakritze Nein
Ungenießbare Hülle Nein
Enthält Taurin Nein
Enthält Geschmacksverstärker Ja
Enthält Konservierungsstoffe Nein< br>Enthält Farbstoffe Nein
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