GOYA-Kapern sind die Knospen des dornigen Kapernstrauchs, einer in den Mittelmeerländern sehr beliebten Pflanze mit dunkelgrüner Farbe und hellen Flecken. Sie reifen an einem Tag und werden sofort geerntet. Ihre Qualität hängt von der Größe ab: je kleiner, desto wertvoller. Auf dem polnischen Markt gibt es hauptsächlich Kapern der Sorten Nonpareilles, Capotes und Fines. Kapern haben einen charakteristischen herben, salzigen Geschmack, daher sollten sie vor dem Verzehr gründlich mit Wasser abgespült werden. Es ist ein Produkt, das sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten eignet, z.B. Geflügel, Fisch, Salate, Pizza. Das Schmoren von Kapern bei hohen Temperaturen sollte vermieden werden. Um den charakteristischen Geschmack der Kapern zu bewahren, werden sie erst kurz vor dem Servieren zu den Gerichten hinzugefügt. Kapern wirken sich zudem positiv auf die Gesundheit aus, unterstützen die Funktion des Verdauungssystems und der Leber, beseitigen rheumatische Beschwerden und Blähungen.
Produktparameter
Typ Konserviert
Grundzutaten Kapern
Zutaten Kapern, Wasser, Salz, Weinessig
Herkunftsland/Hergestellt in Spanien
Code CN 2001 90 97
Volumen 935 ml
Nettogewicht pro Stück (nach dem Abtropfen) 630 g
Bruttoeinheitsgewicht 1,4 kg
Herkunftsland der Hauptzutat Marokko
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sesam Samen und Nebenerzeugnisse Nein< br>Glutenhaltiges Getreide Nein
Fisch und Nebenerzeugnisse Nein
Lupinen und Nebenerzeugnisse Nein
Senf und Nebenerzeugnisse Nein
Soja und Nebenerzeugnisse Nein
Schalentiere und Nebenerzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lagerung
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Nein
Aufgetautes Produkt Nein
Andere Überlegungen zur Lagerung Danach im Kühlschrank lagern Öffnung
Aufbewahrungsmethode bei Raumtemperatur aufbewahren
Nährwert < /span>
Basiseinheit g/100 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5,2 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,7 g
Energie Wert kcal (Energie) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 36 kcal/100g
Portionsgröße 100 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2,3g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2,1g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,1g
Wert Energiegehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 153 kJ/100g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 7,5 g
Weitere Inhaltsangaben< /strong>
Enthält Antioxidantien Nein
Enthält Chinin Nein
Lebensmittel mit zugesetzten Phytosterolen, Estern Phytosterolen, Phytostanolen oder Phytostanolester Nein
Enthält Phosphate Nein
Enthält Koffein Nein
Spezifische Informationen zu Süßungsmitteln Nein
Enthält Lakritze Nein
Ungenießbare Hülle Nein
Enthält Taurin Nein
Enthält Geschmacksverstärker Ja
Enthält Konservierungsstoffe Nein
Enthält Farbstoffe Nein
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