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Zandreéviscéré, sans tête, coupé en deux le long de la colonne vertébrale, côtes, nageoires et colonne vertébrale retirées.
span style= "font -size:12pt;"Paramètres du produit
Ingrédients Aucun
Espèce de sandre
Filets de filet
Peau avec peau
Méthode de transformation Frais
Pays d'origine/de fabrication en Pologne
Tramways à engrenages
Poids brut unitaire 0,35 kg
Taille du filet
Code NC 0304 49 10
Partie de la partie médiane du poisson
Température de stockage min - max. 0 - 2 °C
Produit variable Oui
Méthode de production Capturé dans les eaux intérieures
Qualité de la peau Peau
Latin systématique Nom Stizostedion lucioperca
Poids estimé 300 - 400 g
Zone de pêche (FAO) N/A
< fort >Allergènes forts
Coquillages et dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Œufs et dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Moutardes et produits dérivés Non
Mosculums et produits dérivés Non
Noix No
Soja et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés qui en dérivent produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (total avec lactose) Non
Céréales contenant du gluten Non
Poisson et produits dérivés Oui
Stockage /strong
Méthode de conservation : conserver au réfrigérateur
Valeur nutritionnelle em>< /span>
Portion de 100 g
À base Unité de conversion g/100 g
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