De la balance : Fromage Morbier (un morceau d'env. 150g)

Fromage frais français au parfum de foin frais.
Il se compose de deux couches séparées par une fine couche de cendre insipide.

Paramètres du produit
Type de lait de vache
Type de fromage affiné
Type de fromage Fromage à pâte molle française
Forme selon Poids
Goût naturel
Ingrédients Lait cru, sel, bactéries lactiques, présure de veau, cendre végétale naturelle.
Teneur en matière grasse entière (fromage présure) (teneur en matière grasse 45%)
Pays d'origine/ Fabriqué en France
Nombre de conditionnements consommateurs 60 pièces
Dimensions emballage (LxHxP) 39,5 x 9 x 39,5 cm
Poids brut 6,7 kg
Poids brut unitaire 6,7 kg
Code NC 0406 40 90
Produit variable Oui
Température de stockage min. - max. 1 - 8 °C
Nombre de couches par palette 10 Couches ( couche)
Poids estimé 6,5 - 6,7 kg
Nombre de colis dans la première rangée sur une couche de palette 6 paquets. Par exemple. (UE)
Hauteur de la palette 90 cm
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette 60 op. (DU)

Allergènes
Noix Non
Poissons et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Oui
Graines de sésame et produits dérivés Non
Produits à base de soja et produits à base de soja Non

Stockage
Méthode de stockage Réfrigération

Valeur nutritionnelle
Teneur en protéines (en général) dans l'unité déclarée (g) 23 g
Teneur en matières grasses (général) dans l'unité déclarée (g) 29 g
Unité comme base pour la conversion g/100 g
Teneur en glucides (sucre). dans l'unité déclarée (g) 1 g
Valeur calorifique kcal (énergie) par unité déclarée 360 kcal/100g
Portion 30 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g) 1 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 1 g