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Une pâte de piment fort courante dans la cuisine arabe (principalement en Tunisie et en Libye). Utilisé principalement en accompagnement du couscous, des pâtes, des soupes et même des sandwichs. L'Harrisa est également idéale pour frotter la viande et rehausser la saveur du poisson. L'Harrisa est souvent associée à de l'ail, de la coriandre, du cumin et de l'huile d'olive. Pour atténuer le piquant de l'harissa, ajoutez plus d'huile.
Paramètres du produit span> brType de pâtes
Composition de base Piment rouge
Poids net du colis 185 g
Ingrédients Piment fort (87%), sel, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : Sorbate de potassium, extrait de paprika.
Pays d'origine/Fabriqué dans l'Union européenne
Code NC 2103 90 90
Température de stockage min. - max. 6 - 26 °C
Poids unitaire brut 0,31 kg
br>Poids net Morceau (après égouttage) 185 g
Pays d'origine de l'ingrédient principal Hongrie
Allergènes
Coquillages et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales Contient du gluten Non
Œufs et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Lupins et produits dérivés Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés produits dérivés (y compris le lactose) Non
Noix Non
Conservation
Utilisation Pour consommation directe
Instructions de préparation Pour consommation directe
Conservation dans a À conserver dans un endroit sec et frais
Autres informations de conservation A conserver au réfrigérateur après ouverture
Valeur nutritionnelle
Teneur en matières grasses (généralement) par unité déclarée (g ou ml) 2,2 g brUnité de base pour la conversion g/100 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 2,2 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 1,2 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 1 g
Portion 100 g
Teneur en sel (général) dans l'unité déclarée (g ou ml) 11,5 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 41 kcal/100g
Teneur en fibres (générale) en unité déclarée (g ou ml) 4,4 g
Valeur énergétique dans l'unité déclarée (g ou ml) 170 kJ/100g
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