Sambal Oelek 360 g

Sambal Oelek ist eine authentische indonesische Chilisauce, die aufgrund ihrer Einfachheit und Vielseitigkeit weltweit an Popularität gewonnen hat. Seine Zusammensetzung basiert auf reifen roten Chilischoten, die mit etwas Salz und Essig vermahlen werden und so eine intensiv würzige und leicht säuerliche Sauce ergeben. Dank der minimalen Verarbeitung der Zutaten behält Sambal Oelek die rohe Kraft des Chilis, was es zu einer idealen Ergänzung für Menschen macht, die den Geschmack ihrer Gerichte gerne verbessern, aber gleichzeitig authentische, einfache Aromen schätzen. Diese scharfe Soße ist eine tolle Ergänzung zu vielen asiatischen Gerichten, ihre Einsatzmöglichkeiten beschränken sich jedoch nicht nur auf Asien. Es kann zu Marinaden, Fleischgerichten, Pasta und Salaten hinzugefügt werden und verleiht ihnen einen unverwechselbaren, würzigen Akzent. Es passt auch hervorragend zu gegrillten Speisen wie Fleisch oder Meeresfrüchten und unterstreicht deren natürlichen Geschmack. Die scharfe Chilischote in Sambal Oelek stimuliert die Geschmacksknospen und verleiht dem Gericht Tiefe. Aufgrund seiner charakteristischen, kräftigen Schärfe sollte es vor allem in Gerichten für Menschen mit einem empfindlicheren Gaumen in Maßen verwendet werden. Dennoch ist Sambal Oelek nicht nur ein Gewürz für Liebhaber würziger Empfindungen – dank seiner Einfachheit wird es zu einer vielseitigen Ergänzung, die Aromen perfekt ergänzt und Gerichten einen originellen, orientalischen Charakter verleiht. Asiatische Kochprodukte im Biolaboratorium! Herkunftsland: Niederlande {{Nährwerte/100g: 68 kJ/16 kcal, Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 2,3 g, davon Zucker 1,2 g, Protein 0,6 g, Salz 8,9 g %, Karotten, Salz, Paprika, Säureregulator, Essigsäure, Zitronensäure, Guarkernmehl, Rapsöl, Limettensaftkonzentrat, Ascorbinsäure, E160c. An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort lagern.}}