L'huile d'olive neutre est un mélange d'huile d'olive raffinée et extra vierge de bonne qualité. brNeutral est particulièrement recommandée comme huile de friture car, contrairement aux autres graisses végétales, elle résiste mieux aux températures élevées. Son utilisation donne aux aliments frits une belle couleur dorée, les rend légers et croustillants et surtout plus sains.
Vous pouvez l'utiliser comme matière grasse pour la cuisson de gâteaux, biscuits et muffins, et à la place du beurre ou de la margarine. Cela élimine les acides saturés malsains. Il a un goût neutre et ne « discute » donc pas avec le goût des aliments.
Paramètres du produit / strong /
Type de produit Huile d'olive raffinée, pure
Contenu 500 ml
Pays d'origine/Fabriqué en Italie
Application Pour la cuisine, pour la pâtisserie, pour la friture
Ingrédients Huile d'olive
Poids unitaire brut 0,78 kg
Poids unitaire net 500 g
Code NC 1509 90 00
Température de stockage min. - max. 5 - 25 °C
< span style="font-size:12pt;">Allergènes
Céréales contenant du gluten Non
Coquillages et produits dérivés Non brSoja et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Céleri et produits dérivés Non
Noix Non
Oeufs et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Graines de sésame et produits dérivés Produits Non
Coquillages et produits dérivés Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Stockage
Méthode de stockage Conserver dans un endroit sombre et frais
Valeur nutritionnelle
Teneur en matières grasses (acides gras monoinsaturés) par unité déclarée (g ou ml) 69 g
Graisses contenu (général) en unité déclarée (g ou ml) 92 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 828 kcal/100 ml
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) en unité déclarée (g ou ml) 14 g
Sel teneur (générale) par unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en matières grasses (acides gras polyinsaturés) par unité déclarée (g/ml) 9 g
Teneur en glucides (sucre) en unité déclarée (g ou ml) 0 g
Portion 500 ml
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 3404 kJ/100 ml
Unité de base g/ 100 ml
Teneur en protéines (général) en unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en glucides en unité déclarée (g ou ml) 0 g
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