L'érythritol (E968) est décrit comme un édulcorant idéal. Son indice glycémique est nul – il n’augmente pas les niveaux de glucose et d’insuline. Il est utilisé comme édulcorant dans l'UE depuis 2006 et en Pologne depuis 2008. 1 g d'érythritol ne contient que 0,2 à 0,4 kcal, alors que la même quantité de sucre ordinaire en contient jusqu'à 4 kcal. L'érythritol est produit naturellement. dans le pollen des fleurs, des fruits (par exemple les poires), des champignons ou des fruits de mer. Sa douceur est de 60 à 70 % celle du sucre de table (saccharose).
Paramètres du produit /< /em>
Type d'édulcorant
Broyage finement haché
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne, Chine
Ingrédients 100% érythritol
Code NC 2905 49 00 br Poids unitaire brut 0,36 kg
Indice glycémique (IG) du produit IG bas (55)
Pour les diabétiques Oui
Pays d'origine de l'ingrédient principal Chine
Température de stockage min - max ci-dessous. 0 °C
Allergènes
Noix Non
Soja et sous-produits Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Poisson et sous-produits Non
Lupins et sous-produits Non
Graines et sous-produits de moutarde -produits Non
Graines de sésame et sous-produits Non
Céleri et produits à base de céleri Non
Œufs et produits à base de céleri Non
Lait et ses produits (y compris le lactose) Non
Les fruits de mer et ses produits Non
Les fruits de mer et ses produits Non
Stockage
Méthode de stockage : conserver au sec et au frais /
Valeur nutritionnelle
Valeur énergétique Kcal (énergie) dans l'unité déclarée (g ou ml) 0 kcal /100g
Nombre de portions dans le paquet 3,5 pièces
Teneur en glucides (sucre) dans l'unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en protéines (générales) dans l'unité déclarée (g ou ml) ml) 0 g
Unité de base g/100 g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 0 kJ/100g
Teneur en glucides en unité déclarée (g ou ml) ) 100 g
Matières grasses teneur (générale) par unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en sel (général) en unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en glucides (alcools polyhydriques - polyols) par unité déclarée (g ou ml) 100 g
Portion 100 g
Informations supplémentaires
L'article commercial est-il un emballage de consommation ? Oui
Adresse du site Web Polbioeco.pl
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