Kenianische Bohnen 250g

Grüne Bohnen, sowohl gelbe als auch grüne, sind eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe.

Es ist eine reichhaltige Folsäurequelle und sollte daher von schwangeren Frauen verzehrt werden.

Der hohe Ballaststoffgehalt wiederum macht ihn zu einem Bestandteil einer Schlankheitsdiät.

Spargel ist in der Ernährung eines Diabetikers unverzichtbar, da er nicht nur kalorienarm ist, sondern auch einen niedrigen glykämischen Index aufweist .

W In Polen gibt es zwei Sorten grüner Bohnen: gelbe, die sich durch einen cremigen, zarten Geschmack auszeichnen, und grüne, die einen ausdrucksvolleren Geschmack haben.

Außerdem Grüner Spargel enthält mehr Vitamin A und Folsäure als gelbe Bohnenschoten und wird daher für Schwangere, Diabetiker und Menschen mit Eisenmangel empfohlen.

Gelber Spargel hingegen ist reicher an Kalium und Phosphor.