Filets de hareng de campagne à l'huile végétale avec oignons
Paramètres du produit
Ingrédients 50% filets de hareng de l'Atlantique (Clupea harengus)*, 25% d'oignons marinés, eau, 8% d'huile de colza, sucre, sel, vinaigre de brandy, Épices.
Type de poisson : hareng
Filets sans tête, filets, arêtes
Peau sans peau
Type de transformation mariné
Degré de mouture en flocons
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne Date de durabilité minimale/DLUO 42 jours (jour)
Poids net de l'unité 600 g
Poids brut de l'unité 0,91 kg
Poids net par pièce (après égouttage) 450 g
Température de stockage min - max 2 - 7 °C
Nom scientifique latin Clupea harengus
Code NC 1604 12 91
Catégorie d'engins de pêche Chaluts pélagiques
Degré de pelage écorché
Processus de production Capturé en mer
Zone de pêche (FAO) Fao 27
Allergènes
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Non
Céréales contenant du gluten Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Oui
Céleri et produits dérivés Non
Moutarde et produits dérivés Oui
Coquillages et produits dérivés Non
Noix Non
Œufs et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Lupins et produits dérivés Non brGraines de sésame et produits dérivés Non
Stockage
Stockage réfrigéré
Valeur nutritionnelle
Portion 100g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 6,4g
Unité de base g/100g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 216 kcal/100g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 2,4 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 6,6 g
Teneur en protéines (générale) par unité déclarée (g ou ml) 9 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 2,7 g
Valeur énergétique par unité déclarée (g ou ml) ) 897 kJ/100g
Teneur en matières grasses (général) dans l'unité déclarée (g ou ml) 17 g
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