Filets de hareng dans une sauce à la moutarde aromatique avec moutarde et oignons.
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Ingrédients 35% de filets de hareng de l'Atlantique (Clupea harengus)* tranchés (hareng, sel, vinaigre de brandy, sucre), colza huile, eau, sucre, 5,3% oignons, 5,1% moutarde [eau, moutarde moulue, vinaigre de brandy, sel, curcuma], sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénane), sel, vinaigre de brandy, épices (contiennent des graines de moutarde et du lait), 0,7 % moutarde noire graines, jaune d'œuf, extrait de paprika, conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium)
Espèces de poissons Hareng
Filets sans tête, filets, avec arêtes
sans peau
Méthode de transformation mariné, dans une autre sauce
Degré de mouture des morceaux
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Meilleur avant date/DLUO 28 jours (jour)
Poids net de l'emballage individuel 160 g
Poids brut unitaire 0,19 kg
Poids net par Morceau (après égouttage) 160 g
Température de stockage min. - max. 2 - 7 °C
Nom latin systématique Clupea harengus
Code NC 1604 12 91
Catégorie de pêche Engins de pêche Chaluts pélagiques
Taux de pelage Sans peau
Méthode de production Capturé en mer
Zone de pêche (FAO) Fao 27
Allergènes
Le lait et les produits qui en dérivent (y compris le lactose ) Oui
Céréales contenant du gluten Oui
Soja et produits dérivés Oui
Coquillages et produits dérivés Oui
Poissons et produits dérivés Oui
Céleri et produits dérivés Oui
Moutarde et produits dérivés Oui
br>Coquillages et produits dérivés Non
Noix Non
Oeufs et dérivés Oui brAnhydride sulfureux et sulfites Non
Lupins et dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non
Conservation
Conservation au réfrigérateur
Valeur nutritionnelle
Portion 100 g
Teneur en glucides (sucre) dans l'unité déclarée ( g ou ml) 7,1 g
Unité de base g/100 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 364 kcal/100g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) en unité déclarée (g ou ml) 3,7 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) ml) 7,7 g
Teneur en protéines (générales) par unité déclarée (g ou ml) 6 . 7 g
Salinité (générale) en unité déclarée (g ou ml) 2,1 g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1504 kJ/100g
Teneur en matières grasses (générales) en unité déclarée (g ou ml) ) 34g
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