Paramètres du produit
Ingrédients 32 % Filets de hareng de l'Atlantique (Clupea harengus) * (Hareng, sel, vinaigre de brandy, sucre, épices), huile de colza, eau, crème 9,1% (crème, stabilisant : carraghénane), oignons marinés 6,1%, 5,4% champignons marinés, 3,4% oignons frits aux champignons [1,9% oignons, huile de colza, 1,1% champignons au beurre séchés, mélange d'épices (légumes séchés, exhausteur de goût : E621 ; hydrolysat de protéines de soja, colorant : riboflavines), correcteur d'acidité (acide citrique)] , sucre, vinaigre de Brandy, yaourt thermosé (lait écrémé, amidon modifié). , gélatine de porc, stabilisant : gomme guar), sel, champignons marinés 1,4%, girolles marinées 1,4%, jaune d'oeuf, moutarde moulue, curcuma, champignon aromatique (contient du lait), extrait de paprika, épaississant (gomme guar, gomme xanthane), conservateurs (Sorbate de potassium, benzoate de sodium) Date de péremption/Date de péremption 42 jours (jour)
Poids net de l'unité 280 g
Poids brut de l'unité 0,32 kg
Poids net par pièce (après égouttage) 280 g
Température de stockage min. C
Nom latin systématique Clupea harengus
Code NC 1604 12 91
Catégorie Engins de pêche Pélagique Chaluts
Taux de pelage Dépeçage
Méthode de production Capturé en mer
Zone de pêche (FAO) (fao 27)
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) Oui
Céréales contenant du gluten Oui
Soja et produits à base de soja Oui
Coquillages et produits dérivés Oui
Poissons et produits dérivés Oui
Céleri et produits dérivés Oui
Moutarde et produits dérivés Oui
Coquillages et produits dérivés Non
Noix Non
Œufs et produits dérivés Oui
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Lupins et produits dérivés Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Conservation brMéthode de conservation : conserver au réfrigérateur
< em>Valeur nutritionnelle brTaille des portions 100 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 5,1 g
Unité de base pour la conversion g/100g
Valeur énergétique Kcal en unité déclarée (g ou ml) 301 kcal/100g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) en unité déclarée (g ou ml) 4,3 g
Teneur en glucides par unité déclarée ( g ou ml) 5,7 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 5,9 g
Salinité (général) par unité déclarée (g ou ml) 1,8 g
Valeur énergétique dans l'unité déclarée (g ou ml) 1245 kJ/100g
Teneur en matières grasses (général) dans l'unité déclarée (g ou ml) 28,2 g p>
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