Original Schweizer Hartkäse mit hellgelbem, festem, aber sprödem Fruchtfleisch mit spärlich vereinzelten erbsengroßen Augen. Es hat einen leicht würzigen Geschmack; unverwechselbarer Geruch. Es ist eine ausgezeichnete Zutat in vielen Gerichten, darunter auch im traditionellen Schweizer Fondue-Gericht. Es wird aus roher Kuhmilch hergestellt. Enthält 49 % Fett. in sm
Produktparameter
Milchsorte Kühe
Käseart Hartkäse
Käseart Schweizer
Käseart Gruyere
Formblock
Zutaten Rohmilch, Milchsäurebakterienkulturen, Lab , Salz.< br>Fettgehalt Andere
Herkunftsland/Hergestellt in der Schweiz
Anzahl Verbraucherpackungen 240 Stück
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 8 x 10 x 24 cm
PDO - Anzahl der Konformitätsbescheinigung oder Qualitätszertifikat Oic- gruaff_0218-20954
PDO - Gültigkeitsdatum des Konformitätszertifikats oder Qualitätszertifikats 2022-04-30
PDO - Geschützte Ursprungsbezeichnung 1
Bruttogewicht 2,61 kg
Bruttoeinheitsgewicht 2,61 kg
KN-Code 0406 90 15
Art der Verbraucherverpackung Folie
Variables Produkt Ja
Lagertemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Anzahl der Lagen pro Palette 5 Schichten (Schicht)
Geschätztes Gewicht 2,5 - 2,7 kg
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palettenschicht 8 Packung. Zum Beispiel. (DU)
Palettenhöhe 1,19 m
Anzahl der Packstücke in der ersten Reihe auf einer Palette 40 op. Zum Beispiel. (DU)
Maximale Anzahl der Lagen pro Palette 5 Lagen (Lage)
Allergene
Weizen und Weizenprodukte Nein
Nüsse Nein
Erdnüsse (Erdnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein < br>Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus hergestellte Produkte Nein
Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose) Ja
Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte Nein
Pekannüsse und Pekannussprodukte Nein
Gerste und Gerstenprodukte Nein
Nüsse, Macadamia- und Pinienkernprodukte Macadamia Nein
Paranuss und Paranussprodukte Nein
Pinienkerne und Pinienkernprodukte Nein
Cashewnüsse und Cashewnussprodukte Nein
Roggen und Roggenprodukte Nein
Soja und daraus gewonnene Produkte Nein
Mandeln und Produkte mit Mandeln Nein
Pistazien und Pistazienprodukte Nein
Walnüsse und Produkte daraus Nein
Hafer und Produkte aus Hafer Nein
Haselnüsse und Produkte daraus Haselnuss Nein
Lagerung
Lagerungsmethode gekühlt
Nährwert
Proteingehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g) 27 g< br>Fettgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g) 32 g
Basiseinheit g/100 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in der deklarierten Einheit (g) 0 g
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit 400 kcal/100g
Portionsgröße 100 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g) 1 g
Salzgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1,4 g< br>Weitere Inhaltsangaben
Enthält Taurin Nein
Enthält Konservierungsstoffe Nein
Spezifische Informationen zu Süßungsmitteln Nein
Enthält Geschmacksverstärker Nein
Enthält Phosphate Nein
Enthält Koffein Nein
Enthält Farbstoffe Nein
Lebensmittel mit Zusatz von Phytosterolen, Phytosterinester, Phytostanolen oder Phytostanolester Nein
Enthält Sulfite Nein
Enthält Lakritze Nein
Enthält Chinin Nein
Enthält Antioxidantien Nein
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