Der Name der Mischung leitet sich vom Namen einer Region in Frankreich ab – der Provence, die für ihren Reichtum an aromatischen Kräutern bekannt ist. Ihre außergewöhnlich gelungene Kombination ermöglichte es, eine Komposition mit einzigartigem Aroma und zahlreichen kulinarischen und gesundheitlichen Vorteilen zu erhalten. Kräuter der Provence enthalten große Mengen an Wirkstoffen: ätherische Öle, Tannine und Bitterstoffe. Diese Verbindungen regen den Geruchs- und Geschmackssinn an, steigern den Appetit und erleichtern die Verdauung.
Provenzalische Kräuter werden besonders zum Würzen fetthaltiger Gerichte empfohlen. Sie wirken sich positiv auf wenig abwechslungsreiche und fade Diätgerichte aus – häufig werden sie bei einer salzfreien Ernährung eingesetzt. Sie werden häufig als Gewürz für Suppen, Kräutersaucen, Salate, Hüttenkäse und Eier verwendet. Auch bei der Zubereitung von Braten, Hackfleisch, Grillgerichten, Füllungen sowie Fisch- und Geflügelgerichten sind sie unersetzlich.
Produkt Parameter
Typ Gewürzmischung
Gewürzart Herbes de Provence
Verwendung Für Suppen, Kräutersaucen, Salate, Hüttenkäse und Eier
Herkunftsland /Hergestellt in Polen< br>Zutaten Basilikum – 18 %, Majoran – 17 %, Rosmarin – 16 %, Bohnenkraut, Salbei, Oregano, Thymian, Minze
Zutaten Basilikum – 18 %, Majoran – 17 %, Rosmarin – 16 % , Bohnenkraut, Salbei, Oregano, Thymian, Minze
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht pro Einheit 10 g
KN-Code 2103 90 90
Bruttogewicht pro Einheit 0,02 kg
Lagertemperatur min - max. unter 21 °C
Allergene
Weichtiere und Produkte daraus Nein<
Sojabohnen und Produkte daraus können enthalten
Fisch und Produkte daraus Nein
Lupinen und Produkte daraus Nein
Sesamsamen und Produkte daraus Nein
Milch und Produkte daraus (einschließlich Laktose) Kann enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Nüsse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Produkte können enthalten
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse können enthalten
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse können enthalten
Glutenhaltiges Getreide kann
Speicherung
enthalten Lagerung: Trocken und kühl lagern
Nährwert
Portion Größe 78 g
Einheit zur Umrechnung von g/100 g
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