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Vollkorn-Roggenbrot mit Natursauerteig, ohne Hefezusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Verstärker
< em>Produktparameter
Typ verpackt
Typ Pumpernickel
Zutaten geschnittener Roggen 49 %, Wasser, Roggenvollkornmehl 15,5 %, Roggensauerteig 5 % ( Roggenvollkornmehl 2,5 %, Wasser) Roggenmalz, Salz
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht der Einheit 250 g
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
Nettogewicht der Einheit 250 g< br >KN-Code 1905 90 30
Lagertemperatur min. - max. 18 - 24 °C
Allergene
Pistazien und Pistazienprodukte Nein
Nüsse Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja
Macadamianüsse und Macadamianussprodukte Nein
Sellerie und Folgeprodukte Nein
Soja und Folgeprodukte Ja
Weichtiere und Folgeprodukte Nein
Milch und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Ja
Sesamsamen und Folgeprodukte Ja
Paranuss und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
< span style="font-size:12pt;">Lagerung
Lagerungsmethode: Bei Raumtemperatur aufbewahren
Produkt aufgetaut Nein
Geschützt Atmosphäre Verpackung Nein
Nährwert
Gehalt Salz (allgemein ) 8 % NRV
Kcal-Energie pro Portion (Energie) 108 kcal
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2,9 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1 g
Kohlenhydratgehalt in der deklarierten Einheit (g oder ml) 44 g
Fettgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1,8 g
Fettgehalt (Säuren gesättigtes Fett) 1 % NRV
KJ-Energie pro Portion (Energie) 452 kJ
kcal-Energiewert (Energie) 5 % NRV
Salz pro Portion (insgesamt) 0,5 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in deklarierter Einheit ( g oder ml) 0,3 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 904 kJ/100g
Energiewert kJ 5% RWS
Proteingehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 5,6 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) 2 % NRV
Kohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 1,5 g
Fettgehalt (allgemein) 1 % NRV< br>Basierende Umrechnungseinheit g/100 g
Fett pro Portion (allgemein) 0,9 g
Portionsgröße 50 g
Fett pro Portion (gesättigt) 0,2 g
Kalorienwert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 216 kcal/100 g
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