Jarret de porc Krakus en boîte de 300g

ASPECT EXTERNE DU BLOC
Surface : un bloc de viande entouré de gelée, une légère quantité de graisse fondue est acceptable
Couleur :
• Bloc - rose à rose foncé, un léger grisonnement du bloc Une partie de la surface sous le couvercle et le fond de la graisse fondue
• est une graisse acceptable – blanche à crème
Gelée – jaune paille à dorée ambre
VERSION BLOC EN SECTION :
Couleur :
Viande - rose à rose foncé
• graisse - blanche avec une teinte crème
Ingrédients pour la présentation : Dans la coupe transversale se trouvent de gros morceaux de porc (jarrets) pour reconnaître qui sont liés ensemble avec un matériau de liaison. Tendons et gras caractéristiques acceptables des jarrets de porc.
CONSISTANCE :
• Bloc - assez solide (au réfrigérateur)
• Gelée - semi-liquide ou liquide à une température supérieure à 15°C

< p > br span style="font-size:12pt;"Paramètres du produit
Ingrédients Jarret de porc – 58 %, porc – 31 % Eau, sel, stabilisants : diphosphates ; poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium ; Conservateur : nitrite de sodium
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Code NC 1602 49 19
Technique de fixation stérilisation
Poids net de l'unité 300 g
Poids brut de l'unité 0,36 kg
Poids net de la pièce (après égouttage) 210 g
Température de stockage min - max. °C

Allergènes /fort
Sésame graines et produits Non
Lait et produits (y compris le lactose) Peut contenir
mollusques et produits Non
Lupins et produits dérivés Non
Œufs et dérivés Non
Moutarde et dérivés Non
Soufre dioxyde et Sulfites Non
Les céréales contenant du gluten peuvent contenir
Le soja et ses dérivés peuvent contenir
Les fruits de mer et ses dérivés non
Le céleri et ses dérivés peuvent contenir du brPoisson et ses dérivés Non
Noix Non

< br > strongStorage /
Conservation Conserver à température ambiante
Autres instructions de conservation Après ouverture A conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 24 heures
Instructions de préparation A consommer après refroidissement
À utiliser frais

< em>Valeur nutritionnelleUnité de base g/100 g
Valeur énergétique kcal (énergie) unité déclarée (g ou ml) 142 kcal/100g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 594 kJ/100g
Portion 75 g
Teneur en protéines (générale) par unité déclarée (g ou ml) 17 g
Salinité ( général) par unité déclarée (g ou ml) 2,1 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 3,2 g
Teneur en matières grasses (générales) par unité déclarée (g ou ml) 8 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) ) 0 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) ) 0, 5 g

Informations supplémentaires sur le contenu< br>Contient des édulcorants Non
Contient des conservateurs Oui brContient de la quinine Non
Contient des colorants Non
Aliments additionnés de phytostérols, d'esters de phytostérols, de phytostanols ou d'esters de phytostanols Non
Contient des antioxydants Oui
Contient de la réglisse Non
Contient caféine Non
Contient des phosphates Oui
Enveloppe non comestible Non
Contient des exhausteurs de goût Non
Contient de la taurine Non