Laitue romaine 1 pièce (180g)

C'est une laitue aux feuilles allongées, charnues, lisses ou ridées. Les feuilles extérieures sont légèrement amères avec un léger goût de noisette, les feuilles intérieures sont très tendres et légèrement sucrées. On peut l'ajouter aux fromages, notamment au bleu, et aux sauces à base de mayonnaise. Conserve sa forme même après l'ajout de pansements.