BENZOATE DE SODIUM - PA PUR 25g WARCHEM

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Nom du réactif : BENZOATE DE SODIUM
Nom du réactif : benzoate de sodium
Synonymes : benzoate de sodium
Qualité : qualité analytique
Formule résumée : C6H5COONa
Masse moléculaire [g/mol] : 144,11< br>Numéro CE : 208-534-8
Numéro CAS : 532-32-1
Contenu [%] : 99
Type : Sels :
Aspect/forme : poudre blanche
Type d'emballage : récipient en plastique
Date de péremption : au moins 24 mois à partir de livraison des marchandises

Le benzoate de sodium, également appelé benzoate de sodium, est souvent utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire. Son utilisation principale est de prolonger la durée de conservation des aliments, en particulier des produits peu acides tels que les jus de fruits, les boissons gazeuses, les confitures, les conserves, les sauces et les marinades. Grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques, le benzoate de sodium aide à prévenir la croissance de micro-organismes pouvant provoquer la détérioration des aliments. Ceci est particulièrement important pour les produits dont la date de péremption est longue ou qui sont stockés dans de mauvaises conditions d'hygiène. De plus, le benzoate de sodium peut être utilisé dans les industries cosmétique, pharmaceutique et chimique. En cosmétique, il est utilisé comme conservateur pour empêcher la croissance de bactéries et de champignons. En pharmacie, il peut être utilisé comme ingrédient dans certains médicaments ainsi que dans la fabrication de dentifrices et de bains de bouche. Dans l'industrie chimique, il peut être utilisé comme ingrédient dans la production de peintures, peintures et vernis. Il convient de noter que le benzoate de sodium est un ingrédient sûr qui a été approuvé par les autorités réglementaires compétentes. Cependant, comme pour tout additif alimentaire, des limites d'utilisation appropriées doivent être respectées pour garantir la sécurité et la qualité du produit.