MALTOZA 1hydrate - pure 5g WARCHEM

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Nom du réactif : MALTOSE-1hydraté :
Nom du réactif : D-(+)-maltose monohydraté :
Synonymes : Maltose monohydraté :
Espèce : pur :
Formule :
Masse moléculaire [ g/mol ] : 360,32
Numéro CE : 200-716-5
Numéro CAS : 6363-53-7
Contenu [%] : 95
Type : autres
Aspect/forme : poudre blanche
Type d'emballage : récipient en plastique
Date de péremption : au moins 24 mois à compter de la livraison des marchandises < p>

Maltose 1hydraté - pur 5g WARCHEM est un produit avec un large éventail d'utilisations possibles dans les industries alimentaires et pharmaceutiques. Dans l’industrie alimentaire, le maltose est souvent utilisé comme substitut du sucre. Grâce à sa douceur et à sa capacité à former du caramel, le maltose est un ingrédient idéal pour la fabrication de bonbons, de boissons, de glaces, de pâtisseries et de confiseries. L'ajout de maltose améliore le goût et la texture des produits et prolonge leur durée de conservation. Dans les produits pharmaceutiques, le maltose est utilisé comme liant dans les comprimés et les gélules. Grâce à sa capacité à former des complexes stables avec les médicaments, le maltose contribue à maintenir leur efficacité et facilite leur administration. De plus, en raison de ses propriétés énergétiques, le maltose peut également être utilisé comme ingrédient dans des préparations régénératrices, des compléments nutritionnels et des produits destinés aux sportifs. Maltose 1hydraté - pur 5g WARCHEM est un produit de haute qualité qui répond à toutes les exigences de sécurité et d'hygiène. Son utilisation peut apporter de nombreux avantages tant aux fabricants de produits alimentaires qu’aux consommateurs, en améliorant le goût, la durée de conservation et l’efficacité des produits.