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Fromage de brebis à pâte dure italien original au goût incomparable. Le Pecorino Romano est l'un des fromages parmesan italiens les plus appréciés, avec le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano. Sous sa forme râpée, elle est utilisée pour affiner de nombreux plats. Contient au moins 44 % de matières grasses sur matière sèche.
Paramètres du produit < br> Type de lait de brebis
Type de fromage Fromage à pâte dure
Type de fromage italien
Type de fromage Parmesan
Forme Conditionné
Goût naturel
Ingrédients Lait de brebis, sel, présure d'agneau
br> Teneur en matières grasses Autre
Pays d'origine/Fabriqué en Italie
Poids net de l'unité 200 g
AOP - Certificat de conformité ou certificat de qualité numéro 8188 /dg-7950.1
AOP - Certificat de conformité ou date d'expiration du le certificat de qualité 31/12/2019
AOP - Appellation d'origine protégée 1
Code NC 0406 90 63
Poids net de l'unité 200 g
Température de stockage min. - max. 3 - 8 °C
Poids brut de l'unité 0, 2 kg
Allergènes
Noix Aucun poisson ni produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés Produits (y compris le lactose) Oui
Graines de sésame et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Stockage
Conditions de stockage Refroidissement
Valeur nutritionnelle /
Valeur énergétique kcal 0 g
Portion 100 g
Teneur en graisses (saturées acides gras) par unité déclarée (g ou ml) 23,6 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 26 g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1683 kJ/100g
Teneur en glucides en unité déclarée (g ou ml) 0 g
Unité de base g/100 g
Teneur en sel (général) en unité déclarée (g ou ml) 4,7 g < /p>
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