Sel attendrisseur de viande qui aide à exploiter toute la saveur du plat préparé. L'enzyme naturelle papaïne qu'il contient, obtenue à partir des fruits de la papaye, permet de ramollir la viande et d'améliorer sa tendreté en relâchant ses fibres. Le sel attendrisseur est utilisé dans les plats de bœuf, d'agneau, de porc et de gibier.
Pour de meilleurs résultats, frottez soigneusement la viande avec du sel attendrissant 15 à 20 minutes avant de la rôtir, de la rôtir ou de la cuire.
Paramètres du produit
Type de sel d'assaisonnement
Type de Sel d'assaisonnement
Utilisation prévue Pour la viande br Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Ingrédients sel
Ingrédients sel
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Poids net de l'unité 30 g
Code CN 21039090
Poids brut de l'unité 0,04 kg
Température de stockage min. - max. en dessous de 21 °C
Allergènes span
mollusques et dérivés non
soja et dérivés Peut contenir
poisson et dérivés non< br>Lupins et dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non
Lait et dérivés (y compris le lactose) Peut contenir
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Noix Non
Le céleri et ses dérivés peuvent contenir
Les œufs et ses dérivés peuvent contenir
Les fruits de mer et ses dérivés non
La moutarde et les produits qui en sont dérivés peuvent
Contient des céréales Contient du gluten Peut contenir
Portion 1 g
Unité de base g/100 g
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